L'outback...

Après avoir dépensé toutes mes dernières économies dans ce fantastique voyage je me retrouve à la case départ sans le sous à nouveau à Perth...!

Une part de mon être loue la pauvreté qui m'oblige à chaque fois à explorer de nouveaux chemins que sinon je n'aurais jamais emprunté...

Sans le besoin immédiat de trouver du travail non pas dans la semaine mais dans la journée, je ne me serais jamais aventurée dans l'expérience d'un country pub.
Mais là la question ne se posait pas il y avait urgence et c'était presque une question de minute.

C'est ainsi que j'ai suivi le conseil que l'on m'a donné, aller dans une agence qui vous plaçait tout de suite dans un country pub, et comme promis je commençais 3 jours après.

Pendant 3 jours j'ai réellement cauchemardé. Et en y repensant j'avais toutes les raisons pour. En France je n'ai jamais vraiment partagé un grand enthousiaste pour la campagne! Je ne comprends pas un mot de ce que disent les australiens qui habitent dans l'outback, je serais seule, pas d'autres backpackers, je n'ai aucune expérience de pub, il n'y aura rien à faire et je n'ai même pas le confort de me dire que je peux repartir si ça ne me plait pas car justement je n'ai plus un sous...!

Mais certainement les étoiles avaient leurs propres chemins pour moi!

Travailler dans un country pub est quelque chose d'assez indescriptible je m'attendais à des campagnards ennuyants en réalité c'est plutôt des "caractères" ici.
C'est assez indéfinissable entre celui qui voit des extraterrestres régulièrement, celle qui a 60 chats et son voisin n'en pouvant plus qui est entré dans sa demeure et les a tous tué pendant son absence, celui qui a décidé de construire une croix géante sur son terrain ( absolument géante...), celui qui s'est réveillé un matin sur le sol une côte cassée pensant qu'il a du tombé de sa chaise pendant la nuit car il était trop ivre...
Mon patron lui il les cumule toutes... Il voit des fantômes un grand père et une petite fille qui vivent dans l'hôtel, chaque soir après quelques bières il me parle "cantonais" il a des dons de télépathie, ( je lui ai demandé quel était le métier de ma mère sa femme dit professeur? Il la coupe nonnnn!! nonnnn!!! ça a à faire avec des fleurs jaunes non? non c'est ça professeur je dis bien deviné! lui ne m'entendant pas " C'est des fleurs jaunes qui ont un rapport avec ta naissance non?)

J'avoue qu'avec toutes leurs bêtises j'ai rarement autant rigolé.
Le premier jour où je suis arrivée a été assez surprenant... quand j'ai dit que j'étais française j'ai eu le droit à toutes leurs histoires," mais alors les escargots c'est comme ça qu'il explique en faisant une petite forme avec le papier c'est comme une crotte de nez! Sauf que nous on ne met pas du garlic sur des crottes de nez!!!!" et les voilà tous à rire.

Ce qu'ils adorent surtout c'est casser toute tentative de délicatesse en toi...!

"Mais en fait le coq au vin c'est juste un coq avec du vin?!!

Euh... oui mais je crois qu'il y a une façon différente de le cuisiner, non?...

Oui bien sûr, il faut tuer le poulet avant!"

Si tu poses une question toute simple comme mais c'est qui qui va se marier demain?
" A fucking woman and a man!"

"Oh ces pommes sont superbes elles viennent d'où?

From the fucking tree!!"

Il m'a fallu un certain temps c'est sûr mais qu'est ce que j'aurais raté si je n'avais pas vécu ça...!

Trip Perth-Exmouth

L'Australie de l'ouest a été le plus beau trip de toute ma vie...!
La terre rouge, les immenses espaces vides, les dauphins sauvages que tu nourris à la main, les pinnacles au soleil couchant, l'hôpital pour les animaux blessés où les kangourous nous sautent dessus, le thorny devil trouvé sur la route, les gorges, grottes, les canyons, la plongée dans les coraux avec les raies et les poissons de toutes les couleurs, l'outback avec les kangourous sauvages et les émus qui s'enfuient en courant, les falaises et les plages blanches de coquillage et l'eau turquoise, transparente... c'est toute l'Australie que j'avais rêvé, j'ai un sentiment de bonheur et de liberté.
Vraiment réaliser ses rêves et découvrir qu'ils sont plus beaux que ce qu'on avait imaginé!!!